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Excellent gâteau yaourt chocolat
60 minutes de cuisson dans mon four
ingrédients
- 1 pot de yaourt nature (125 g)
- 2 pots de sucre
- 3 pots de farine
- 1/2 pot d'huile végétale
- 3 œufs
- 100 g de chocolat noir
- 1 sachet de levure chimique
- 1 pincée de sel
Instructions
- Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
- Mélanger le yaourt avec les œufs et le sucre dans un grand bol.
- Ajouter progressivement la farine, la levure, le sel et l'huile tout en mélangeant jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Faire fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-ondes et l'incorporer à la préparation.
- Verser la pâte dans un moule préalablement graissé et fariné.
- Enfourner pour environ 30 minutes. Vérifier la cuisson avec la pointe d'un couteau, elle doit ressortir sèche.
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